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Fährtenlesen! Nehmt die Verfolgung auf.

Einzeln sind wir nur Worte - zusammen sind wir ein Gedicht!

Es sind nicht die Computer, Roboter, oder technischen Einrichtungen, die zu einem Ziel führen. Es sind immer Menschen, die ein Konzept zustande bringen. Unsere Mitarbeiter sind deshalb das wertvollste Gut unseres Hauses, und damit auch unser wichtigstes Erfolgskapital. Wir sind stolz auf unser fleißiges und engagiertes Jägerwirt-Team, das Euch stets mit einem freundlichen Lächeln begegnet:

Andreas Salvenmoser

Der Kopf der Jägerwirt - Rasselbande. Immer konzentriert und nicht aus der Ruhe zu bringen, zaubert Andreas mit viel Fingerspitzengefühl und ausgesprochen großer Liebe zum Detail für seine Gäste kulinarisch-kreative Genüsse auf den Teller. 

Seine lustigen Sprüche und eine große Portion Humor bringen unser Team schon das eine oder andere Mal aus der Fassung ;-)

Liebt: Kochen, Essen (man glaubt es kaum), Ziehharmonika spielen und sogar das Singen.

Martin Schipflinger

"Maaascht……!" heißt es, wenn's Gas ausgeht, Glühbirnen kaputt werden, die Küche Nachschub braucht, das Bier leer ist oder das Internet nicht funktioniert. Der gelernte Druckvorstufentechniker kümmert sich aber trotzdem lieber um seine Bar, das Service, die Zimmervermietung und Korrespondenz sowie den Werbeauftritt und die heimelige Wohlfühl-Atmosphäre im "Jägerwirt".

Liebt: Seine Familie und die Freunde, das Fotografieren und grafische Design, Fitness, Schwimmen und Skifahren. Und wenn es die Zeit zulässt, auch das Reisen.

Katharina Bichler

Unsere "Gute Seele" mit sehr viel Erfahrung in der Gastronomie verzaubert mit ihrer ausgesprochen herzlichen, angenehmen und ruhigen Art nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Ambiente unseres Lokals mit Blumen aus Ihrem heimischen Garten. Von den genießbaren Blüten für die Speisen-Dekoration bis zur Ausstattung des Lokals versorgt uns Katharina mit ihrem grünen Daumen und sehr viel Kreativität neben einem perfekten Service auch noch (freiwillig) mit floralen Genüssen für Auge und Wohlbefinden!

Liebt: Blumen (!), Österreichs Natur und die Berge, Familie, Eisstockschießen, Skifahren, Rodeln und im eigenen Haus die freie Zeit auf der Hängeschaukel genießen.

Sandra Dirlas

Unser Ruhepol und Profi Sandra ist in unserem Serviceteam nicht mehr wegzudenken! Wie auch unsere anderen Service-Engel besitzt Sandra ebenso die besondere und seltene Fähigkeit des "Gedankenlesens" unserer Gäste und ist dadurch nach kürzester Zeit ein sehr beliebtes und geschätztes Mitglied unserer Jägerwirt-Familie geworden.

Liebt: Musik! An diesem lebendiges Musiklexikon ist ein DJ verloren gegangen. Außerdem: Ihren lieben Mann und Ihre beiden Söhne mit denen Sie auch lange Zeit im Ausland lebte und miteinander viele soziale Projekte unterstützte.

Ramona Gruber

So Jung und so fleißig! Ramona verzaubert unsere Gäste durch ihre unaufdringliche und liebenswürdige Art und ist dabei beim besten Willen nicht aus der Ruhe zu bringen! Besonders stolz sind wir auf unsere "Kleinste" und Ihre umfassenden Wein- und Spirituosen-Kenntnisse aufgrund mehrerer Ausbildungen.

Liebt: Sporteln! Außerdem unsere schöne Natur und den Hintersteinersee, den Sie im Sommer am liebsten besucht. Inlineskaten und Wandern sowie Rodeln und Skifahren zählen außerdem zu Ihren großen Leidenschaften.

Ida Steinpatz

Unser Wirbelwind hat unsere Schuster Bar bis vor kurzem bravourös gemeistert!
Aus familiären Gründen verlässt Ida die kleine Bar, bleibt uns aber Gott sei dank im Gasthof erhalten!
Als Allroundgirl mit Superfähigkeiten unterstützt Sie uns in allen Bereichen und wird nun überall eingesetzt, wo sie gebraucht wird. Das Jägerwirt Team bleibt somit komplett.
 
Liebt: Ihre liebe Familie, ihre zwei kleinen Kinder und das schöne Eigenheim. Außerdem: Irland, rockige Musik und Cocktails kreieren!

Ayten Kesici

Unsere "Köchin aus Leidenschaft" verstärkt das Jägerwirt-Küchenteam, das nur aus Andi besteht, mit jahrelanger Erfahrung und Know-How! Ein Wirbelwind in der Küche, der stets die Kontrolle behält und nichts anbrennen lässt!

Liebt: Rooosen! Außerdem ihre beeindruckende Heimatstadt Istanbul und genauso die Herzlichkeit der Tirolerinnen und Tiroler!

Danyel Blaga

Unser Wahl-Tiroler Danyel sorgt bei uns für den nötigen Glanz in der Küche und im Keller und ist außerdem die rechte Hand von Andi und Ayten in der Küche. Salate zubereiten, Desserts zaubern und Brotbacken sind keine Herausforderung für ihn! Anfangs im Abwaschposten ist er nun eine fleißige Hilfe bei unseren beiden Köchen am Herd!

Liebt: Autos. Seine große Leidenschaft!

Daniel Crisan

Neu bei uns im Team und so, als ob er schon ewig bei uns wäre, unterstützt uns Dani in der Küche und rund ums Haus! Geschirr und Pfannen spülen, das Lager und den Garten in Schuss halten - all das macht er mit einem Lächeln und Hausverstand!

Liebt: Das Angeln, seine ganz besondere Leidenschaft!

Marina - Das "Genussladl Madl"!

Mit Hingabe und viel, viel Herz kümmert sich unsere Marina liebevoll um das kleine "Genussladl", direkt neben der Scheffauer Kirche. Ihre Gäste werden symphatisch und professionell beraten und natürlich auch mit Cafe, Wein, Jause und vielem Mehr versorgt. Angeblich sollen Marinas Kuchen sogar DER GEHEIMTIPP in Scheffau sein...

Liebt: Das Basteln, Kekse und Kuchen backen, dekorieren, Zuginspielen und ihre Heimat und die Berge des Zillertals!

Balázs - Der "Schuster Bar" Getränkeprofi

Balász ist unser würdiger Nachfolger in der Schusterbar. Mit viel Erfahrung im In- und Ausland ist der Wahl-Österreicher nun teil des Schusterbauer-Teams und schmeißt mit Hingabe unsere Bar! Ob cooler Tagescocktail oder feiner Whisky - Balász kennt sich aus und kümmert sich gekonnt um unsere Nachtschwärmer!
 
Liebt: Tief-Verschneite Tiroler Berge und natürlich seine Heimat Ungarn.
Stern
Jägerwirt Genussladl - Aussenansicht

Direkt im Dorf: Das Jägerwirt's Genussladl

Besucht uns in unserem nostalgischen "Tante Emma Laderl". Stöbert, entdeckt, genießt, kostet und staunt im gemütlichen "Jägerwirt's Genussladl" direkt neben der Scheffauer Kirche im alten "Schusterbauer"-Gebäude. Geschenksartikel, Feinheiten für die Küche, Jausenspezialitäten und vieles mehr gibt's zu entdecken. Neugierig geworden?

Hier geht's direkt ins Genussladl!

Jägerwirt Schuster Bar - die Bar

Die Jägerwirt's Schuster Bar

Direkt neben unserem Genussladl findet Ihr seit Sommer 2017 unsere kleine, feine Bar mit einer umso größeren Auswahl an Getränken. Tagesdrinks, kreative GIN-Spezialitäten, feinsten Whisky, österr. Weine, a frisches Zillertal Pils vom Faß und Vieles mehr erwaret Euch bei gemütlicher Musik und einem Ambiente, dass schon so einiges Interessantes zu erzählen hätte!

Tretet ein in die Vergangenheit - Hier geht's in die Schusterbar!